今日は井村屋のあずきバーの日。

こんにちは (｡・∀・｡)ゝ

とゆー事で、

「7月1日井村屋のあずきバーの日」という

事をテレビで知った母。

はい。買いに行かされました。

(*´･ω･｀)b

透析患者さんにとってアイスは水分も多いし

リン含有量も気になって…

食べるのを控えてる方も多いと思います。

でも、アイスの種類によっては、リンもカリウムも少ないものがあるのです。

(*´･ω･｀)b

井村屋のあずきバーもその１つであります。

保坂内科クリニックのお食事通信がとってもわかりやすいので、気になる方は見てみてください。

(*´∀｀)ﾉｼ

http://www.hosaka-clinic.jp/osikuji.pdf

アイスの種類は限られてますが、

・カロリー

・カリウム

・リン

含有量も載ってるので参考になりました！

井村屋のあずきバーは硬いので、

歯の弱い方はご注意を。

(*/▽＼*)

梅雨明けましたよ暑いよー( ｣ﾟДﾟ)｣

今日は昼頃から、

こんなに暑いと水分欲しくなるー

汗かくと飲みたくなるー

冷えたアイスコーヒーがー

と、

呪文のように繰り返し唱えてた母。

だが、欲望のまま飲んでしまうと…

月曜日の増えがとんでもない事になりかねない

とても小柄な母は、1.6Kgを超える除水をした日はかなりの高確率で足つります。

あの激痛を思い出したのか、

何かを決心したような顔つきに。

どうやら心は我慢する事を選んだ模様。

そして一言

「思いついた！」と。

とりあえず静かに見守る私。

(´・ω・｀)

ん？冷蔵庫からレモン出したよ？

切って…

かじってる…

抗えない飲み物への渇望感を

レモンをかじる事で抑えようとしている。

結果。

「すっぱ！！みず！水ぅぅぅ！」

と完全逆効果だった模様。

(´・ω・｀)

夜ごはんの後のコーヒーゼリーを

我慢する事になった母でした。

【こんばんわ】(*´∀｀)ﾉｼ

本日の透析は

0.8増で、最終血圧160/78でした。

ビタミンD注入。

背中の痛みで少し食欲不振気味だったからか

いつもより増えが少なかったです。

(´・ω・｀)

まぁ、透析後はしっかり食べてたのでよし。

母は全盲ですが、

なんと揚げ物以外のちょっとした料理は作れます。

ポテトサラダとか、お味噌汁とか。

昨日は焼きナス作ってた。

透析の日、気分&機嫌がよろしくない日は、全品私が作りますが

そうじゃない日はメインのおかずが私担当。

付け合わせを母が作ります。

今日は牛肉が食べたいらしいので…

☆牛肉とネギの串焼き

☆きゅうりとミョウガの辛子酢あえ

☆えのきとワカメの味噌汁

にしました！

串焼きは超簡単でオススメですヾ(･∀･`o)

1人分だと…竹串3本分です。

①牛肉もも肉60gを

・オイスターソース小さじ1/4

・醤油小さじ2/1

・すりおろしニンニク少々

・ごま油小さじ1

・コショウ少々

に5分つけます。

②太ネギの白い部分を適当な大きさにブツ切りします。

③竹串3本を焦げないように水でぬらして、

1本にネギ1個刺し、牛肉を3/1量とって

うねらせながら刺すべし。

あとフライパンで転がし焼きです。

(　･`ω･´)

うちのオカンは粉ざんしょうかけて食べます。

(　･`ω･´)